Detta behöver du: 

100 gr smält margarin
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt

Så här gör du:
'
1. Smält margarin
2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Blanda de torra ingredienserna
4. Blanda ner de torra ingredienserna i äggsmeten och häll sist i margarinet. Blanda om
5. Fyll muffinsformar till hälften och ställ in i ugnen på 225 grader i ca 8-10 minuter.
6. Sikta över florsocker då muffinsen har svalnat

Som jag sa i mitt förra inlägg, så blev muffinsarna inte så kladdiga, så bli inte besvikna. :p